スマートフォン用の表示で見る

焼き鯖寿司

焼き鯖寿司

やきさばずし

羽田空港で販売されるお弁当【空弁】で一躍有名になった「焼き鯖寿司」。酢じめしたものではなく、焼いた鯖を押し寿司にしたもので、各種空弁の中でも人気弁当のひとつとなっている。

http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20041005A/

また嶺南地方名産の鯖を使った駅弁敦賀駅等で売ってある。