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親子丼

親子丼

おやこどん

鶏肉を玉子とじにした丼もののこと。鶏肉(親)と玉子(子)で作るので、この名がある。

  • 牛丼,カツ丼とかと比べると案外ヘルシーな丼物。手を抜けば作るのも簡単。

なお、北海道が発祥と思われる、鮭の身とイクラで作る親子丼もある。混同を避けるため海鮮親子丼とも呼ばれる。


:飲食物