名古屋大須在住の与作です。愛知県清須市新清洲にある「いせ徳」さんに行ってきました。ここは明治時代創業、令和6年現在で120年以上続く老舗の麺類食堂。うどん・そば・きしめんなどの麺類が中心メニューですが、ビールや酒のアテになる料理も充実しています。店員さんは皆、気さくで居心地が良い。 最寄り駅の名鉄・名古屋本線「丸ノ内駅」「新清洲駅」どちらからも徒歩約10分、店舗前と西隣に駐車場があります。今回いただいた味噌煮込みうどんは、某有名店ほど麺は硬くなく、赤味噌も濃すぎないため万人向けで食べやすい。平日はランチサービスがあるので、昼営業は満席満車になる場合があります。 ■めん処 いせ徳さん ※お店への…