節分そば

節分そば

せつぶんそば

江戸時代の後期には、大晦日ではなく節分に食べるそばを年越しと呼んでいた。

江戸時代史料で、大晦日に食べるそばを年越しそばと呼んでいるものは、いまのところみつかっていないとされる。



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