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大和野菜

大和野菜

やまとやさい

奈良(旧大和国)で生産されている野菜のうち、奈良県が認定したもの。在来種である「大和の伝統野菜」18品目と栽培等に工夫を加えた「大和のこだわり野菜」5品目からなる。

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