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朝鮮人参

朝鮮人参

ちょうせんにんじん

ウコギ科の多年草朝鮮原産で、薬用植物として広く栽培。主根は太く先が分岐し、白色で独特の香りがある。茎は高さ約70センチメートル。茎頂部に五個の小葉から成る掌状複葉を数個輪生する。夏、茎頂に散形花序を出し淡緑黄色の小花を多数つける。根は強壮・健胃などの薬用にする。御種人参(おたねにんじん)。高麗(こうらい)人参。地精。