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鶴乃子

鶴乃子

つるのこ

福岡県福岡市博多区に本社がある石村萬盛堂が製造販売しているお菓子。白身をマシュマロにして、中に黄身餡を入れたお菓子である。1963年に当時は鶏卵素麺を専門に作っていた石村萬盛堂鶏卵素麺の製造過程で余った白身を利用して開発された。