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肉じゃが

肉じゃが

にくじゃが

お馴染みの日本料理。お袋の味の定番。

牛肉あるいは豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参などを醤油、砂糖、みりんで煮た料理。

一説によると、洋行帰りの東郷平八郎ビーフシチューを日本の材料で作ろうとして出来た代物だという。

また、この料理次第で嫁と姑の関係が左右されるという事例もある。

おとぎ銃士 赤ずきんでは赤ずきんの好物。