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日本食品衛生協会
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日本食品衛生協会

(食)
【にほんしょくひんえいせいきょうかい】

日本の食品等事業者が加盟する食品衛生のための協会。1947年の食品衛生法制定を機に、これに呼応して、食品関係のあらゆる業態の方たちが相集い、この食品衛生法の趣旨に添って行政に協力し、自主衛生管理を実施することを目的として設立された社団法人である。東京都渋谷区に本部がある。

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