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社会

日本農林規格

にほんのうりんきかく

通称:JAS(Japanese Agricultural Standard)

農林物資の規格化等に関する法律(JAS法)に基づく規格で、農産物や畜産物水産物などの他、それらの加工品につけられる品質保証のための規格。英語名称が Japanese Agricultural Standard であるため、一般にJAS(ジャス)と略されたり、その規格をJAS規格(ジャスきかく)と呼ぶことが多い。