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福西英三

福西英三

ふくにしえいぞう

1930年旭川市生まれ。バーを経営し、全日本バーテンダー協会理事兼編集局長の職に就き、サントリーフードビジネススクール専任講師となる。著書は『ウイスキー入門』(保育社)、『福西英三の超カクテル講座』(雄鶏社)、『リキュールブック』(柴田書店)など。