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味覚障害

サイエンス

味覚障害

みかくしょうがい

「何を食べても味がわからない」「料理の味が薄く感じられる」などの症状を指す。

主な症状

味覚減退・味覚消失
味の感じ方が鈍くなったり、味を感じなくなったりする
異味症
実際には甘いのに、苦く感じるなど、違った味を感じる
自発性異常味覚
口の中に何もないのに苦味や渋みなどを感じる
解離性味覚障害
ある特定の味(甘味など)がわからない
悪味症
何を食べてもいやな味に感じる