English follows Japanese.【PDCA日記 Vol. 1,528「立地の価値観は国によって違う」】 ビジネスを始めようとする方と話をしていると、決まって立地の話題になります。 私の家族は郊外でレストランを経営していますが、結構高めの価格設定ですが、長年ビジネスを継続しています。 飲食店の場合、オフィス街に店を構えるか、郊外に店舗を出すかによって、戦略が変わってきます。 今回紹介する資料「立地の科学」は、「購買行動を数値化する出店戦略」を解説しており、「立地の重要性はどの国でも同じだが、価値観の違いが如実に」部分の以下のフレーズが印象的でした。 「韓国のカフェで驚かされるの…