今週のお題「名作」 今週のお題「お弁当」 モロヘイヤって食べたことありますか? シマツナソ(縞綱麻; 学名: Corchorus olitorius) アオイ科ツナソ属(コルコスル属)の一年生草本。別名をナガミツナソ、タイワンツナソ、ジュート。 近年は食材(葉菜)としても流通するようになり、モロヘイヤ(アラビア語: ملوخية ; mulūkhīya、「モロヘイヤ」の発音はエジプト方言による)の名でよく知られるところとなっている。リンネの『植物の種』(1753年)で記載された植物の一つである。 シマツナソ - Wikipedia モロヘイヤはエジプト後で、本名?!は「シマツナソ」というそうで…