英文表記：Chez Matsuo
会社としてのシェ松尾は、2010年9月15日に事業支援会社に事業を譲渡したが、16日以降も同じ屋号で事業を継続している。
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。本日はいちパパお料理研究所よりハンバーグをご紹介します。 材料はこちら。 まずは牛乳をパン粉に染み込ませておきます。玉ねぎ1玉は粗微塵にし、軽く色づく程度に炒めます。もう1つの玉ねぎは輪切りにします。 続いて、ボウルに輪切りにした玉ねぎ以外を入れて混ぜ合わせます。そこにナツメグ、塩胡椒、濃口醤油を加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンの上に輪切りにした玉ねぎを置き、その上に成型したハンバーグを乗せます。 この時点でおや？何か見たことがあるような…と感じた方もいらっし…
暑いくらいの日曜日。 この日は母校の音楽部同窓会の70周年記念コンサートがサントリーホールで開催。 遠いし、夕飯食べていたら日またいじゃいそうだから、後輩のRちゃんと遅いランチをしてからいく事に。 Rちゃんが調べてくれて新宿京王百貨店に入ったシェ松尾を予約してくれました。 レストラン街に行くと13時は過ぎているのに凄い人。 びっくり。 未来地方では考えられない光景ね。 流石に松尾には並びはなかったけど、でも予約で満席の案内が。 ランチのコースにして、シャンパン、赤ワイン、白ワインでゆっくりフランス料理を堪能です。 最近フランス料理食べてないので新鮮。 メインの京鴨の胸肉のロースト 先付はさつま…
サロン・ド・テ シェ松尾 浦和伊勢丹店 住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 4FTEL：048-822-7873営業時間：10:30～19:30 定休日：百貨店に準ずる全席禁煙 駐車場：ありアクセス：JR浦和駅 西口から徒歩約2分 ※2020年11月現在の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。 chez-matsuo.co.jp 浦和伊勢丹で優雅なティータイム 浦和伊勢丹の4階にあるサロン・ド・テ シェ松尾に行ってまいりました。 こちらは1980年にヨーロッパ各地で修業したオーナーシェフが、＜松尾の家でおもてなしをする＞という思いを込めて渋谷松濤で開店したフレンチレストラ…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、4月18日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は4月25日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、4月11日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は4月18日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、3月28日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は4月11日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より蒸し焼きプリンをご紹介します。 いちパパのおやつが無性に食べたくてリクエストしたら作ってくれました。材料はこちら。 まずはカラメルを作ります。お鍋に砂糖と少量の水を加えて加熱します。この時混ぜないようにするのがポイント。混ぜてしまうと砂糖が結晶化し、冷めた時に飴状になってしまうのだとか。どうしても気になる場合は軽くお鍋を揺する程度で。しっかりと茶色くなるまで加熱したら、ザルを被せ、火を止めてから残りの水を加えます。砂糖が飛び散るのでザル…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、3月21日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は3月28日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、3月14日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は3月21日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、2月29日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は3月14日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、2月22日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は2月29日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
毎日色々考えてしまい、気分が優れない。 ふと、この原因を考えてみた。 私がこんな気持ちになるのは母のせい？ いやいや、違うでしょ。 自分の人生なんだから、自分の感情コントロールは自分でしないと！ 雨が降ろうが嵐になろうが、お天気のせいにしても仕方ない。それと一緒。どうにもならない事で鬱いでいてもどうにもならない。 母のせいにしない そして、自分のご機嫌は自分でとる！ 何度も自分に言い聞かせて頑張れ、私。 少し前に食べたフォンダンショコラ。 シェ・松尾のフランボワーズ。
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、2月8日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は2月22日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。 …
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、1月25日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は2月8日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。 …
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、1月18日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は1月25日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、1月11日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は1月18日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません。…
こんにちは！ 吉田菊子です。 ほぼ毎週木曜日の夜9:30から、20～30分、朗読をお届けする、zoom白菊朗読会。 前回、12月21日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました！ 今度は1月11日(木)です。 zoomミーティングに参加するには、 以下の「Launch Meeting - Zoom」と青い文字で書いてあるところをクリックしてください。 ミーティングIDやパスワードの指定をする必要はなく、直接、ご参加いただけます。 (青い文字の下にある【注意事項】も、必ずご確認ください。) Launch Meeting - Zoom ※ 過去の回の青い文字をクリックしても、ご参加できません…
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