BLTサンド からのリダイレクト リダイレクト元を編集閉じる

BLT

BLT

びーえるてぃー

サンドイッチの定番のひとつ。

トーストベーコンBaconレタスLettuce、トマトTomatoをマヨネーズと共にはさむ。レシピはビクトリア朝後期のアフタヌーンティーに供されたサンドイッチに遡るといわれる。

第二次大戦以前の料理本では、ベーコンサンドイッチ等の名前で紹介されている。BLTの名称が広まった経緯は不明だが、John F. Marianiはアメリカ料理百科の中で、レストランやダイナーなどの給仕、厨房スラングから出たという説を立てている。