火鍋@20090308001108

フォグゥオ
中国の鍋料理。さまざまなバリエーションがあるが、丸い鍋を太極図の陰陽に見立てて仕切り、それぞれに白湯スープと辛い味付けの麻辣スープを入れて煮立て、具材を入れて食べるものが多い。