ソムリエとは
【そむりえ】
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[emoji:980]食べ物 
ワインを給仕する男の人。女性はソムリエール。
その歴史はもちろん古いが、日本において今のようにソムリエの知名度があがったのは、97〜98年ごろに起こった赤ワインブームだろう。赤ワインに含まれるポリフェノールが身体に良いと話題になった。
また、1998年には、稲垣吾郎菅野美穂主演の同名ドラマ*1が放映された。
*1甲斐谷忍の漫画(原作:城アラキ)のドラマ化
■関連キーワード
稲垣吾郎 / 菅野美穂 / 金曜ナイトドラマ / SMAP
[emoji:02A]最終更新日08/7/7
Wikipedia では
ソムリエイタリアソムリエ連盟ソムリエナイフ ソムリエは、レストランで客の要望に応えてワインを選ぶ手助けをする、ワイン専門の給仕人。語源フランス語(Sommelier / 女性Sommeliere:ソムリエール)。フランスでは国家資格である日本ソムリエ協会資格 ...
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出典: フリー百科事典
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