チーズとは
【ちーず】
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[emoji:980]食べ物 
チーズ 画像
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乳やバターミルク、クリームを乳酸菌で醗酵させ、または酵素を加えてできた凝乳から乳清を除去し、固形状にしたもの。日本語での漢字表記は「乾酪」
日本の規格では以下の種類に分類される。
  • ナチュラルチーズ
  • プロセスチーズ
  • チーズフード
飲食物
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ロバート・デュヴァル / シャープ / グレン・クローズ / ナチュラル
[emoji:02A]最終更新日15/8/25
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Wikipedia では
チーズの盛り合わせ チーズ()とは、牛・スイギュウ|水牛・ヒツジ|羊・ヤギ|山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、相転移|凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品乳製品)の一種日本語での漢字表記乾酪概要 家畜の乳は古くから栄養価の高い食品として世界...
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出典: フリー百科事典
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