牛丼とは
【ぎゅうどん】
【ぎゅうどん】
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Wikipedia では
牛丼
牛丼（ぎゅうどん）とは、牛肉のバラ肉や切り落とし肉をコマ切れにして、玉ねぎとともに甘辛く煮込んだ具材を、丼に盛った飯のうえにかけただけの庶民料理。付け合せとして紅しょうが|紅ショウガ、七味唐辛子、鶏卵|生卵などを好みに応じて加えることが多い。また、後述...
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