強力粉とは
【きょうりきこ】
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[emoji:980]食べ物 
:食材
小麦粉の一種。粒度が粗く、グルテンの量が多く、グルテンの質が強い性質を持つ小麦粉。パン、中華麺、ピザなどの生地に用いられる。
[emoji:02A]最終更新日11/3/9
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