脂肪とは - はてなキーワード

脂肪とは
【しぼう】

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サイエンス

食物の三大栄養素の一つ。肉などに含まれる動物性脂肪と、豆などに含まれる植物性脂肪に大別される。
人間の身体につく体脂肪のこと。贅肉とも。「体─率」

[fat]（英語）

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QUEEN / FAT / 体脂肪率 / 炭水化物

最終更新日08/8/31

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Wikipedia では

体の組織としての脂肪は脂肪組織を参照。 ---- 脂肪（しぼう、Fat）とは脂（あぶら）ともいい、動植物に含まれる栄養素の一つ。化学では常温で固体の油脂をいう。常温で液体の油脂は油（oil）である。栄養学では脂肪は固体と液体の両方を含む油脂のことを指す。動物の体内に...

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出典: フリー百科事典
『ウィキペディア(Wikipedia)』

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