抹茶とは
【まっちゃ】
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[emoji:980]食べ物 
碾茶を石臼で挽いて粉末にしたもので、茶の湯に用いられるお茶。上質な抹茶は、鮮やかなうぐいす色をしている。
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日本茶 / つぶやき
[emoji:02A]最終更新日06/8/11
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Wikipedia では
臨済宗の寺で出された抹茶薄茶裏千家流) 抹茶(まっちゃ)は緑茶一種茶道で用いられるほか、和菓子かき氷アイスクリームチョコレート料理の素材などとして広く用いられる。 概要 抹茶は、有態に言えばチャノキの葉(茶の葉)を粉末としたものだが、その...
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出典: フリー百科事典
『ウィキペディア(Wikipedia)』
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