パイナップルケーキ。台湾の名物。
ピンイン：fèng lí sū 台湾語：ông-lâi-s¬
営業時間 12:30〜20:00(土日祝〜18:30) 定休日 不定休 275-0011 習志野市大久保1-27-1 公式サイト https://yuanxin.my.canva.site 公式Instagram https://www.instagram.com/yuanxinchazhuangriben/ 圓心茶莊日本 (Enshin Tea House Japan) → その一 【前の記事】 ⇩ ⇩ ⇩ さてさて、松葉寿しで満腹デスが、 本日の本来の目的であった、 圓心茶莊日本にやって来ました。 ギリギリ二人がけのテーブル席が、 一席だけ空いておりました。 一通り、淹れ方・特徴・見本等を…
営業時間 12:30〜20:00(土日祝〜18:30) 定休日 不定休 275-0011 習志野市大久保1-27-1 公式サイト https://yuanxin.my.canva.site 公式Instagram https://www.instagram.com/yuanxinchazhuangriben/ さて、昨年まで台湾に五年間転勤していた、 マンションお隣のご夫婦の奥様が、 京成大久保商店街に台湾茶のお店を開きました。 妻は2回目の訪問デスがワタシは今日が初めて。 ラーメンや蕎麦ならば、 いろいろ好き勝手書いておりますが、 台湾茶・工夫茶となりますと、 正直全然詳しくないもので、 公…
昨日の夜は薄ら寒いぐらい涼しかったので、漸く冷房を停めることが出来た。 やっぱり窓を開け放って自然の風に吹かれる方がスヤスヤ眠れるな。スメハラのお隣さんが引っ越してくれたお陰で、尚更スヤスヤ。 ↓お隣さんが引っ越した日の日記。 …ところが昨日のダメージが思ったよりも大きくて、起床後は頭が重いしずっと憂鬱だった。 ↓昨日のダメージ。 ボランティアさんの話を聞くだけならまだマシだったのだけど、例えば「…これなんでか分かります？なんだと思います？」とか、一々こちらが答えなければならないのがほんとキツかった。 面倒臭いし、知ったかぶるのも嫌だし、ぜんぶ「…さぁ？」で切り抜けたけど、なんでよりによって自…
台湾のお土産といえば 必ず挙がるのが 「パイナップルケーキ」中国語で「鳳梨酥」 フォンリースー中国語でパイナップルは「鳳梨」 「フォンリー」 と発音しますが台湾語では 「オンライ」 と発音しますこの「オンライ」という発音が 「沢山の良いことがどんどんやってくる」 という意味の 「旺來」 の発音と似ているので パイナップルケーキは縁起物でもあるそう諸説あるかもしれませんので そのうちの一説ですそれでそのパイナップルケーキ 台湾にはものすごい沢山のブランドがあって どこが一番なのか決めるのは恐らく無理老舗から新興勢力まで ものすごいお店の数ですそんな名店の中から2ブランド 私の手元にありますのでご…
世の中 「もの」から「こと」へ と言われていますが私は以前から 「●●体験教室」 とか大好きです日本国内でも 海外でも韓国で 「キムチ作り体験」 していたときは 日本の旅行会社の撮影隊が来ていて 友人みんなと写真撮っていただきました話を台湾に戻すと 台北でも色々な 「●●体験教室」 あると思いますが 「パイナップルケーキ作り体験」 行きました!以前行ったところはこちら 「郭元益糕餅博物館」 www.kuos.com自分で作るのも楽しいし 焼けるの待っているのはワクワクするし 作ったパイナップルケーキは最高美味しいし気軽に体験できるので とってもお薦め焼けている間 すんごい良い香りします台湾土産…
先日台湾銘菓鳳梨酥（ホウリンス）を食べました。 色んなお店から出てるけど、重慶飯店から発売されているものを買いました。 鳳梨酥は台湾のお菓子。 中国語でフォンリースーと読みます。 台湾語では「オンライソー」(台湾語白話字は王梨酥のようです)。 王梨も鳳梨もパイナップルを指すようなので、パイナップルのお菓子なんだなぁというのが推測できます。 具体的には、 小麦粉、鶏卵などを原料に使った焼き菓子。「太陽餅」などと並び台湾を代表する銘菓のひとつに数えられる。 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5 とのことで、パイナップ…
はじめに 私のアレルギーについて 台湾のグルテンフリー食品 炒飯（チャーハン） 飯糰（おにぎり） 粥（おかゆ） 便當（お弁当） 米粉（ビーフン） 蘿蔔糕/芋頭糕（大根もち/タロイモもち） 肉圓（バーワン） 粽子（台湾風ちまき） 碗粿（ワーグイ） 拌飯（ピビンパ） 素食（ベジタリアン料理） 滷味（ルーウェイ） 米堡 オートミール 泰國菜（タイ料理） 印度咖哩（インドカレー） 客家菜（ハッカ料理） 日本のチェーン店 デザート編 自炊について 台中で米粉パン・スイーツを買うなら 日本から持って行ったグルテンフリー食品 おこめ丸パン 黄えんどう豆パスタ おわりに はじめに みなさんこんにちは。記事をご…
前回記事のカルディ台湾特集「台湾 好吃！バッグ」の中身その1と2。 シンシンパイナップルケーキとマーユーシャン台湾紅茶ラテを食べて飲んでみた。 今回はこの2つの食レポである。 台湾 マーユーシャン 台湾紅茶ラテ ティーバッグタイプのミルクティー おいしいいれ方 抽出の様子 シンシンパイナップルケーキ（鳳梨酥） 食べやすい個包装 パイナップルケーキの外観 パイナップルケーキの断面 食べてみた飲んでみた感想 パイナップルケーキの感想 マーユーシャン台湾紅茶ラテの感想 まとめ 台湾 前回も書いたように、私はこれまで台湾名物パイナップルケーキを食べたことがない。台湾に行ったことはないし、身近にリアルタ…
台湾パイナップル 芯までおいしいって書いてあります♡ X（旧ツイッター）でパイナップルをスティック状にカットする動画を見て食べたくなりました （保育士くらぶのアスカさんのポストです） すぐ影響受けるタイプです 八百屋のイケメンさんが 「お尻からいい香りがしてきてから食べたほうが美味しいです」 と教えてくださいました というわけで数日はお尻のチェックです 台湾パイナップル 大玉限定 金鑚パイン 台湾産 日本向け完熟栽培 台農17号 高糖度で芯まで食べられる 甘さ溢れる果肉 芳醇な香りが自慢 厳選南国フルーツ 金鑽鳳梨 Taiwan Pineapple 家庭用 贈答用 母の日 果物ギフト 期間限定…
台湾の国立政治大学選挙研究センターでは、1994年から毎年、台湾独立/統一に関する意識調査を行なっている。2023年の調査では、「現状維持」61.1%、「独立」25.1%、「統一」7.4%という結果になったとフォーカス台湾が報じた。 台湾人の6割が「現状維持」を希望 「台湾有事」という言葉を毎日のようにメディアで目にするようになっているが、当の台湾人たちはどう感じているのだろうか。 台湾の国立政治大学選挙研究センターでは、1994年から台湾独立/統一に関する意識調査を行なっている。これによると、最も多かったのは「永久に現状維持」の33.2%だった。さらに「現状を維持して後に決定」27.9%を加…
台湾旅行と言えば、その豊富な食文化が魅力の一つです。台湾は屋台グルメから高級レストランまで、幅広い食の楽しみ方があります。この記事では、台湾旅行中に絶対に味わってほしい食べ歩きスポットを厳選してご紹介します。 1. 士林夜市（Shilin Night Market）台北市内に位置する士林夜市は、台湾を代表する屋台グルメの宝庫です。ここでは、小籠包や焼き餃子、大腸麺線などの台湾名物を気軽に楽しむことができます。また、マンゴー氷や豆花などのデザートも絶品です。 2. 饒河街観光夜市（Raohe Street Night Market）台北市内の饒河街に位置するこの夜市は、地元の人々に愛される屋台が…
台湾旅行の魅力は、美しい自然や歴史的な名所だけでなく、お土産ショッピングの楽しみも欠かせません。台湾のお土産は、その独自の文化や風土を反映したものが豊富に揃っています。そこで今回は、台湾旅行で絶対外せない人気のお土産アイテムを10選ご紹介します。ぜひ、お土産選びの参考にしてください！ 1. 台湾茶台湾茶は世界的に有名で、その豊かな風味や香りが魅力です。特に高山茶や烏龍茶などが人気で、茶葉自体や茶器など様々なアイテムがお土産として喜ばれます。 2. 台湾菓子台湾の菓子類もお土産として人気があります。代表的なものにパイナップルケーキや花生糖、花生酥（はなまる）などがあります。地元で手作りされたもの…
台湾は多くの観光名所がありますが、地元民にとっては知る人ぞ知る穴場スポットも豊富です。この記事では、台湾旅行中に地元民が愛する隠れた名所を5つ紹介します。これらのスポットを訪れることで、より地元の雰囲気を感じ、貴重な体験をすることができます。 1. 鳳梨酥の名店：福利鳳梨酥（フリーパイナップルケーキ）台湾で人気のお土産として知られる鳳梨酥（パイナップルケーキ）は、地元民にとっても大変愛されています。その中でも特に評判の高いお店が「福利鳳梨酥」です。素朴な外観の店舗からは予想外の美味しさが味わえ、地元民の間でも長い間愛されています。 2. 茶の湯温泉（タンユー温泉）台湾では温泉地も人気があります…
高雄でどこ行く何するを決める時、思い出したのは友達にもらったパイナップルケーキ。バターの香りとしっとり甘酸っぱい餡が絶妙な美味しいケーキでした。 聞いてみると辺鄙なところにある「幸福原味鳳梨酥」というお店とのこと。高雄市内にいる友人も7年前に行ったきりとの事でしたが、絶賛営業中のようなので行ってみることにしました。友達が遠くまで行って売り切れだったら可哀想だから…と電話してくれ、取り置きしてくださるとの事でした。予約できたとはいえ、なる早で行かないとです！ 最寄り駅は「九曲堂」。そこからはバスかタクシーで行くしかなさそう。高雄駅から九曲堂駅までは本数は多くありませんが、「火車(ローカル線)」で…
いちばん好きなパイナップルケーキです。 お店の名前は「佳德鳳梨酥」 1975年創業の、老舗のお菓子やさん。 観光客にも台湾人にも根強い人気で、 ときどき通りかかると、いつも大行列。 どうしてもほしいとき以外は、この行列を見ると諦めてしまう。 商品の一部はこちら。 行列しているあいだに、注文用紙を配ってくれる。 ここに記載されている商品だけを購入する場合は、待ち時間に記入をすませて、入店後にレジに直行すれば時短。 右は胚芽クルミケーキ（胚芽核桃鳳梨酥 NT$39/1個） バラ売りもあり、 6・12・20個入りの空箱も用意されているので、好きな商品を組み合わせて詰めることもできる。 パイナップルケ…
目覚ましが鳴る。まずは妻のアラーム。次いで自分のもの。土曜日早朝。もう少し寝ていたいが起きだした。今週末は、というか今週末も出掛ける。先週は一人だったが、今週は二人で。タイムセールで悪くない行程が取れたのでちょっと遠出。行先はおいおい。化粧がある妻の方が身支度には時間が掛かる。 6時前に家を出る。今朝の膳所は小雨。東海道線の膳所駅まで歩くのはちょっと辛いので京阪に乗る。スーツケースを引っ張り 雨を突いてやってきた京阪電車。車内は無人、気の毒な電車である。膳所まで出ると乗換。今度は東海道線、下りホームに移動する。 この時間、28分発の電車が少々遅れている。ギリギリだけど28分発に乗るか、少し早起…
最近は毎朝布団から出るのに葛藤しているしんこです。 今年に入ってから，朝に降雨ということがないのでランニングは問答無用でGO！の決まりなのですが，何と言っても寒いですからね。でも気温が低いくらいでランニングをさぼるとなし崩し的になりそうなので，エイッと布団を蹴飛ばしてます。 こちらの続き。台湾グルメ旅もいよいよ完結。 www.shinkoace.com 台湾グルメ旅 2023秋 続Day3 松山から移動しながら食べ歩き&お買物 新娘子小吃 阿城鵝肉 吉林2店 COOKIE886 最後の出陣 龍山寺から艋舺夜市&華西街夜市へ 龍 山 寺 艋舺夜市 華西街夜市 台湾グルメ旅 2023秋 Day4 …
日本語をほとんど使わずに、独学の中国語で台湾観光を楽しんだメルのびです。 今回の「中国語のすゝめ」では、私が5日間で実際に話したり聞いたりした中国語（いわゆる台湾華語）をシェアします。
私は台湾のパイナップルケーキが大好きです。 台湾には一度行ったことがあります。小籠包、肉まんがとても美味しかったのですが、お土産に買ったパイナップルケーキは苦手な人がいないのではないか、という美味しさです。 甘すぎず、パイナップルの酸味とマッチしたケーキなので、何個でも食べれます。 私は神戸の中華街・南京町に行った時も、台湾のパイナップルケーキを買いました。 楽天を見ていたら、パイナップルケーキを見つけて、久しぶりに食べたくなりました！！ 食べたことがない方にも食べてもらいたい美味しさです✌️ 3箱セット【送料無料】台湾総統府ご用達 パイナップルケーキ3箱セット 台湾産 中華食品 台湾 食品 …
なんとか無事に迎えた台南の朝……。湿度と気温、油と香辛料の香りが旅行の期待を膨らませてくれます！ 安平樹屋と海辺の散歩は現地の事情で断念。 それでは2日目台南ー高雄ー台中です！ 2日目 Walk 太子大飯店—徐媽媽早餐店 Bus —台南車站(荷物を預ける) Walk —東寧運動公園—上海好味道小籠湯包—台南車站 ↑↑公園で何をした？？A.座ってぼーっとした Local Train —沙崙車站 High-Speed Train 高鐵台南站—新左營站 Local Train —高雄車站—九曲堂車站 Taxi —幸福原味鳳梨酥—九曲堂車站 Local Train —高雄車站 Red Line —美麗…
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