Le.Chocolat

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）です。このシックな黒い箱がいいんだよなぁ… 7369）黒糖 シャリっとした食感と、黒糖の甘さがじゅわっと溶ける。生クリームとバターのこっくりした旨みと、ラムが後味にほどよく残ります。 7370）豆腐よう 豆腐ようとは、沖縄豆腐を泡盛の入った塩麹に長時間漬け込んで発酵・熟成させた食材。チーズのようなコクと、洋梨のプチプチ感が残ります。 7371）琉球紅茶 メープルシュガー入りの紅茶入りガナッシュ。マカダミアナッツのジャンドゥーヤで、ところどころで塩の味わいをピリッと感…

週末はちょっと高級なお菓子を頂きませんか？ こんにちはっキュ！ Q太郎とシュゾーだ。クリスマスや年末年始は、ちょっと美味しいケーキとか食べたいよな。 そしたらLE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）さんに行くっキュ！ パネトーネ(パネトン) グローリア 900g panettone(paneton) GLORIA GLORIA Amazon こちらの記事では以下のような内容についてご紹介していきます！ １．LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）って？ ２．パネットーネってどんなお菓子？ ３．実際に食べてみた感想。 まとめ 〇こちらの記事はこんな…

東京バレエ団 創立60周年記念シリーズ3 「くるみ割り人形」全2幕 表記のバレエ公演の12/16(金)から12/18(日)の三日間の東京公演の内、初日を見ました。 【主催者言】 チャイコフスキーの珠玉の音楽にのせたバレエのワンダーランド「くるみ割り人形」が今年も戻ってきます!クリスマス・イヴの夜、人形たちのふしぎな世界に迷い込んだ少女マーシャは、くるみ割りの王子に誘われて雪の国やお菓子の国を訪れます。雪の国で二人が雪片とたわむれるように舞う幻想的なダンス。お菓子の国の宴でくり広げられる個性的な踊り。そしてマーシャと王子の華麗なグラン・パ・ド・ドゥまで、見どころは尽きません。 東京バレエ団では芸…

明日のルメール＃736 まあ、先週は空気だったね。暫くはイノックス・ロスが続くんだろうか？ まあ、でも松永幹・蛯名正・渡辺薫辺りの騎手上がりの調教師ってやっぱ…むにゃむにゃ。 今週はてっきり香港かと思いきや、国内専念かよ？ 二ホンの方がかなり寒そうなんだけどなー。或いは、海外メディアにイノックスについてアレコレ聴かれるのが鬱陶しかったのかしらね？？ それも２日続けて阪神なのか、珍しや。餅つき競馬を尻目に、新馬戦もスルーなのか。2300円２Ｒ★ ここはリオンディーズ産駒のＭソニックから入りたい。相手はやはりモーリス三銃士だろうか。その中でも３戦とも２着のCaptaincyの母はＧ１勝ち馬で有力。…

NHKBS公式より抜粋 ジュリエット・ビノシュ、ジョニー・デップ共演。幸せを運ぶ不思議なチョコレートを売る母娘を名匠ラッセ・ハルストレム監督が描くヒューマンファンタジー。伝統と戒律を重んじるフランスの小さな村。ある日、謎めいた母娘がやってきてチョコレートの店を開く。村人たちは最初は警戒していたが、母ヴィアンヌが作る絶品のチョコレートに次第に心を開いていく…。ジュディ・デンチ、レナ・オリンなど、国際的な名優の共演も魅力的。以下ネタバレ注意

おにじと申します。 今回はエロゲの話題。 エロゲの歴史というのはクッソ長い物であり、筆者なんてまだちゃんとやってやっと5年目とかそういう感じなので、ものを言える所があるのかと言われると正直微妙な部分もある（それでも言いたいことは言うようにはしているけども） そういう歴史がある中で、やはり当ブログではエロゲでやられている声優さん系統というのはやはり当ブログでも取り上げることが多いわけだが。 今回は、一つの疑問が浮かんだので、それを記事に…というか、調査した。 長いエロゲという歴史において、最も多くエロゲで演じた声優って誰なのか？ という話である。 なんだかんだエロゲにも長い歴史があるわけで、その…

電気サーカス (アスキー書籍) 作者:唐辺 葉介 角川アスキー総合研究所 Amazon 土曜日に家族で市立図書館に行ったら、唐辺葉介さんこと瀬戸口廉也の電気サーカスがあったので子供の絵本と一緒に借りることにした。 活字の本なんてここ最近読んでないので、どうせすぐ飽きるだろうと軽い気持ちで読み始めたらとんでもないおもしろさのモンスター小説だったので、レビューしてみることにした。以下、電子サーカス及び、唐辺、瀬戸口関連作品のネタバレ含みます。 もう今更いうまでもないのだけど瀬戸口廉也といえば２００４年から２００７年にかけて発表された瀬戸口三部作において、００年代以降のエロゲプレーヤーにカリスマ的人…

ザビエル・ブレビオンの言葉： La vie est comme le chocolat, c'est l'amer qui fait apprécier le sucre. Xavier Brébion ▽人生はチョコレートみたいなもの。苦味（amer）が甘みを引き立てる、と言う意味らしい。 ameblo.jp Google翻訳だと、苦いからこそ甘さのありがたみが分かる、になる。 「faire apprecier」で、良さに気付く、と言う感じらしい。 パン屋さんの看板に何やら見覚えのあるフレーズが、、、 このフレーズをちょっともじったものが、パン屋「ボンジュール・ボン」の看板に書いてあった： …

Après un regard oblique à Maigret, il questionna avec la brutalité d’un homme qui met exprès les pieds dans le plat : ー Qu’est-ce que ça gagne, un homme comme vous ? ー Pas grand-chose. ー Soixante mille ? ー Beaucoup moins. (©Georges Simenon : L’écluse N° 1; Chap.4) メグレを横目で見ながら彼はわざと無作法な言動をする男のように乱暴にたず…

パン生地レシピには、必ず「塩」が入っていますよね。「パン生地に塩を入れる」のはどうしてか、その理由をご存じですか？ 私は「パンの中にどうして塩を入れるの？」とずっと思っていましたが、パン作りを再開するまでははっきりと知りませんでした。 今日は、「パンの材料」の中の「塩」についてお話しします。 塩の役割パン生地を作るうえで、塩の役割は次のとおりです。★パンに味をつけるため★パン生地を安定させるため★酵素の発生を抑え、パン生地が発酵しすぎるのを防ぐため★パン生地の殺菌効果がある為塩の役割は実はこんなにあったのです！ これらの役割の中でも、もっともキーとなる重要な役割「パン生地を安定させるため」につ…