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きこりの日記 このページをアンテナに追加 RSSフィード

2008/07/22 (火) 晴れ

[] 混乱(コンフィ)

タイトルにあまり意味ナシ。

 

島国大和のど畜生:炊飯器で超簡単にコンフィを作るよ! さんとこの食エントリー。

ビニールパック×炊飯器を使った、すんごいお手軽で美味しそうなコンフィ。ラードを使うんじゃなくてオリーブ油を使用するところなんてヒジョーにポイントが高い。今度作ってみよう。……でもコンフィなんて一度も食った事ねーから、旨いのかマズいのかたぶん分からん。

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