絶品！モンゴル鍋

久しぶりの世界旅行*1そとゴハン。

今回はお気に入り、モンゴル鍋が有名な「天香回味日本橋本店」を予約しました。
天香回味は60種のスパイスから成るマイルド味と辛めな味の２種のスープが絶品！

お店に入るなり、このターメリックやなんとも言えない薬膳の香りに包まれ、空っぽな胃袋は待ちに待ちきれないとグーグー文句。

私はこのスープに病み付きで、お腹いっぱいになるほど飲んでしまうし、持ち帰りたいぐらい。
海老や豚肉にプリプリ肉団子、四角く切られたさつまいもやキャベツ、ネギやチンゲン菜、冬瓜、豆腐、キノコ、エリンギの他にも30分ほど煮込んで匂わなくなったにんにく、珍しい黄色いキノコ(タモギ茸)。

スープに浮かんでるクコや棗もいただいちゃいます。

鍋の最後は一人ひとつのフカヒレと海草ラーメンをいただき、これで明日のお肌プリプリは約束されたことでしょう！と200％大満足。

美味しい薬膳鍋の周りでみんなの話も盛り上がり･･･。
今日のキーワードはバイオリンやら釣りの話やら。
商売の話から学んだことをちょっと自分のものにしてみましょう。

日本橋から神田までみんなで話しながら歩き、気持ち良いついでに神田駅前のまるっこい虎･･･ではなくて、ピカチュウを見て帰りました。

[nihonbashi]