2004-06-26 しじみラーメン Diary ああ、青森で食べた『しじみラーメン』がもう一度食べたいっ!。 鍋ひとつで「しじみラーメン」を作る方法はないのか?。 基本部分はやはり、サッポロ一番「塩」ラーメンだと思うが……。 業界用語的には、”サツ一「塩」”か?。 .