σ(-_-) は北京鍋で野菜炒めをするか?


味道 鉄製北京鍋27cm AD-656
「中華鍋」と「北京鍋」の違いは、
両手鍋が中華鍋で、片手鍋が北京鍋という理解でいいのかな?。


それと、北京鍋だと重心が取っ手側に偏っているので、
たぶん、家庭用のゴトクだと傾くと思います。


やっぱり、強い火力でシャキシャキの野菜炒めに中華素スープ、
漬物代わりに榨菜 *1 をってのもいいんですが、
家庭にそこまで望んでいいんでしょうか?。


美味しいモノを作ってもらいたければ *2 、まず食べさせるがσ(^_^) の持論で、
どんな味がいいかいろいろ試す意味もあって、
いろいろなお店を食べ歩いて、お気に入りの味をみつけて。
で、せっかくだからと野菜炒めだけでは面白くないから、
他のメニュー …… 餃子とかラーメンとか炒飯とか …… もいろいろ注文してみて ……
というのを楽しみたいのですね。


御内(御家)御飯と御外御飯は違うのです。
御内御飯に御外御飯と同じのを望むのは間違いで、
しかもそれを毎日望むのは間違いなのです。


望みたいのはわかるのですけどね。


食材の調達 *3 と調理と後片付があって、キッチンの掃除も必要になる。


だから、σ(^_^) は外食派なのです *4


ちょっとくらい不経済でもいいから、
たまには生活を楽しむことも大切ではないか?、
趣味に走ることもいいのではないか?とσ(^_^) は思うのです。


養うべき家族のいる 『 家庭 』 だとそうは行かないのかもしれませんけどね。

*1:べつに、ザーサイでなくてもよい。ある漬物でいいんですが。

*2:σ(-_-) に料理の才能はない。

*3:調理するために調達するのではいけないそうだ。
ある食材で作れなければいけないらしい。

*4:意味不明ですね。

引き締め



   昼御飯を食べて御腹も膨れたので、
   気持ちも大きくなり、
   Diet するためにも、
   ちょいとスーツを新着する。


   えっと、どこかのブランドだったような気もするが忘れてしまった。


   気に入った柄で気に入った型を選んでいたら、そのスーツになってしまい
   当初に予定していた予算をオーバーしてしまったので、
   やけになってもう一着買ってしまった。


完全に財布の中にある金額よりもオーバーしていたのだが、
プラスチック片にて対応出来た。
後は、電気信号が銀行に送られないようにガードすればいいだけなのだが、
なかなか難しそうである。


銀行には何回にわけて電気信号を送るか聞かれたので、
面倒なので一回と答えてしまったがそれでよかったのだろうか?。


しっかし、スーツが仕事するわけではないのに
会社人は大変であるし、出費である。


一度くらいは、どこかのインテリ・テロリストみたいに
「Savile Row *1 」で作ってみたいものである。


RAISON D'ETRE



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*1:『背広』の語源との説もある。