そろそろ。地魚∼。春小鯛ガ、出回りま〜す。(^^♪

  この、魚。真鯛の子供何だけど〃特に旨いのが(●^o^●
      
  何といっても・皮何ですよ、刺身だったら、も~。さっと皮を炙って
  食べたなら・・身の柔らかさに皮の香ばしさ&歯ごたえが加わって正に絶品!!
  
  一度。食べに来てみて下さい‼!(*^_^*

  家でわ、塩焼きや.ちょっと変わったところでわ。アサリと一緒に酒蒸しなんかにして
  お客様に.お出ししてます!酒の当てにわ良いみたいです.

  


  

今日は月曜日。また今週も一週間がスタートしました!!
今月は3月なので、何かと忙しいですね。
こまつやも歓送迎会のご予約をいただいています。
少しづつ、暖かくなり、もうすぐ桜も咲きますね。
桜が咲くとお花見でまた、お酒が飲めますね(笑)
身体に気をつけつつ、楽しくお酒を飲みましょう!!

久しぶりのブログです

今日は。ちよつとだけぽかぽかと、春めいて来たようなようきで.そろそろ春メニュ本番ですかね?
後少しで。新しい料理が家でも始まります.何が出るかは?乞うご期待.そのときは写真入りで・
ではあしからず