赤・黒・黄色のひとりごと

■[食04【東京・銀座・月島】]ほていさん＠月島

同僚の送別会でほていさんへ。icydogさんのblogで紹介されていて、以前からずっと行きたいと思っていたあんこう鍋のお店である。

最初の刺身もおいしかったが、やはりメインのあんこう鍋は圧巻。あん肝がテンコ盛りで鍋の中が見えない！いったい何尾分のあんこうなんだろう？これは「あんこう鍋」というよりは「あん肝鍋」だ。濃厚なあん肝がだしに溶けて絶妙な味。じっくりお酒を飲みながらというよりは、ただひたすら一心不乱にあんこう（あん肝）と対峙する感じである。〆はもちろん雑炊をいただき、満腹満足。といいながら、やはり月島に来たのだから、と2次会でもんじゃ焼きに焼きそばをハシゴ。苦しい・・・★★★★★

ほていさん

東京都中央区月島3-9-7

TEL 03-3531-5200

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