恵比寿駅から徒歩10分ぐらいのところにある、びるまの竪琴。
ミャンマー料理は、タイ料理のような刺激的な辛さがなくて優しい味わい。
ミャンマーのビールで乾杯。初めて飲みました。
エビせんべいをスナック感覚で。
星型に盛り付けられたミャンマー風のオムレツ。
ふわふわの食感ですが、ほんのりエスニックでスパイシー。中に入っている海老がプリプリとした食感で美味しい。
豚の軟骨ローストや、鶏の唐揚げも、刺激的な辛さとは無縁なのですが、さりげなくスパイスが効いている。
全般的にヘルシーな味付け。ビーフンもマイルドで美味い。
控えめなエスニックを味わうなら、ミャンマー料理も面白いですね。
びるまの竪琴
渋谷区恵比寿2-8-13 アクセスビルディング 1F
TEL:03-5420-1686
びるまの竪琴 (東南アジア料理(その他) / 恵比寿駅、広尾駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5