2012-04-18 桜の塩漬けを作る 食 手の届く範囲で7〜8分咲きのを30gとって塩漬けにした。!〜2日したら水分を取って梅の白酢に浸し塩を振って完成。瓶に詰めておく。30gはどれほどもないが滅多に使うものではないから1年以上使える。