和風いん越路の日記

2018-01-02 あけまして

koshiji2018-01-02

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします!!!

さてさて、昨日の話ですが、

1月1日は毎年恒例の『餅つき』でした〜!

今年も例年通り、お泊りのお客さんと一緒に、ぺったんぺったん!

去年は雪が少なくて、寂しい景色の中での『餅つき』でしたが、今年はたっぷりの雪景色の中、寒い寒いといいながら皆さん楽しそうに参加していただきました!

今年は子どもたちの参加も多く、賑やかに大笑いしながらの『餅つき』となりました!

出来上がりのお餅も、つぶつぶ感もなく、しっかりとした歯ごたえで、これぞ『餅』!!

やっぱり水を入れずにつきあげる『餅つき』は難しいけど、味はほんとーーーに!美味しい!

また食べたいなぁ〜( *´艸`)