和風いん越路の日記

2018-02-07 ポテトチップ作り

koshiji2018-02-07

強い寒気が入って県内も大雪で大変なところがありますが、舞子の今朝は、抜けるような青空です。

写真右は今朝の第一ペアリフトゲレンデです。圧雪した雪面が綺麗で、昨晩から少し降った雪が光っています。

ただ午後には、雪がちらつき始めてきました。

週の真ん中になり、越路はお客様もぐっと少なくなって・・・

時間があるので、今日は今年何度目かのポテトチップ作りをしました。ポテトチップは揚げるのに時間がかかるので、仕事に余裕のある時でないとできません。今日のポテトは少し薄くスライスしてしまい・・・ちょっと残念な感あり(;一_一)

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今回はお天気に大当たりのWさん達。雪も良く前回の分を取り返したらしいです。

いつも越路をご利用いただきありがとうございます。またのお越しをお待ちしています。

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