島オクラ

【日有研】
【特長】５〜６角。八丈島で作られている在来種。ねばりがあり、生食で美味。早生で豊産。少し矮性。
【播種】５中。種皮を削って透水させると発芽が早い。直播栽培でもよいが、ポット育苗の方が安定している。
【収穫】７中〜９上。
【採種】好きな形の莢が乾燥したら。