ユメカオリ（小麦）

【つる新種苗】
【特長】製パン性に優れる（カナダ産パン用小麦並み）中強力品種農林水産省品種登録第19992号。「ユメアサヒ」より倒伏しにくく、やや多収､やや早生、より穂が白い。
【播種】10月中旬〜下旬 （晩限：11月上旬）。条播き：畝間が広い場合(60〜75cm)→5kg、畝間が狭い場合(30cm)→8kg。ばら播き：８〜10kg。
【収穫】成熟期の判定は、出穂後約45日であること、茎葉が黄変し粒の90％が褐変したとき、プラス４日で収穫適期（穀粒水分20〜25％）。
【栽培】作土深15cmを目標にロータリー耕。砕土、整地が悪いと出芽・生育が大変劣るので、細かく丁寧に行なう。排水不良の畑では、排水溝を設置する。越冬前までに葉数４〜５枚、茎数３本／株を確保したい。