プチエール

やはり摘芯はしないことに決めた。ただしわき芽はすべてかき取ることに。本橋征輝、博子監修『野菜づくり12か月―無農薬・有機栽培が簡単にできる (主婦と生活生活シリーズ (312))』によれば、梅雨のあいだに株の下半分の葉が枯れても、梅雨明けにそれを全部落として、とぐろをまかせることで復活するそうだから、それを試してみることにした。