まさかの・・・。。
本日は、急きょお休みを頂いて、昨晩は久しぶりにぐっすり
と眠ることができました。。
朝方、目覚まし時計が鳴っても目が覚めるコトも無く・・・。
昨夜は22時には就寝。。
目が覚めた時には、『笑っていいとも』が始まっていました。
寝過ぎだろ!!
14時間。。
暑いのも気づかず。。。
13時には、仕込みの為お店に来たのですが、お休みなのに
蕎麦打っちゃいました(笑)。。
実はこの蕎麦、『揚げそば』用に打ちました。。
お客さんに提供するお蕎麦よりも若干太く打ちます。
通常ならば朝、営業用のお蕎麦を打った後に打つのですが、
打っている時間すらなく、仕方なくお休みなのに打つハメに
なったと・・・。
まあ、仕事だからね。。