１３４７

たそかれ珈琲１３４７日目が、
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

「りんごと生姜とくるみのケーキ」
あります

さて
イカスミのタルティーヌが
売り切れましたありがとうございます
またイカちゃん見っけたらゲリラ的にやりますので
よろしくお願いします。

さてさて
次の新作タルティーヌは
「アボカド、トマト、グリュイエールチーズ、自家製のパンツェッタのタルティーヌ」
です。
（パンツェッタis県産豚肩肉を塩とハーブとスパイスで漬け込んだヤツです）

まず
チーズをたそパンにのせてトースト
上にアボカドは潰してチョチョイと味付けをしたヤツのせて
トマトとパンツェッタとアーモンドをちりばめてフィニッシュです

アボカドとチーズとトマトの黄金トリオに
自家製のパンツェッタの風味とアーモンドの食感のアクセント
お試しお楽しみください

さてさてさて
本日は開店前にギター教室をしました

「プカプカを弾き語りできるよーになりたいから教えてっ」
とゆー友人から言われましての第１回練習日
生意気にも僕が教える側です

ムズカC理論は華麗にスルーして
このコードを押さえて歌えばＥんだよ
って感じのレッスン

Fの壁、指先の痛み、全部の弦がキレイに鳴らない、コードの移行でつっかえる・・・・

一生懸命練習する友人を見て
僕がギターを弾き始めた中１ぐらいの頃を
思い出して甘酸っぱくなっちゃいましたよねぇ
プラス
もっと自分も練習しよっ
って思いましたとさ・・・

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
ギターを抱いて弾いてるとすんごい自分の内臓や細胞と共鳴して気持ちＥんですよね

「１２月の休みは」
１０、２０、３０、３１日

「１月の休みは」
１、２、３、１０、２０、３０、３１日

「２月の休みは」
１０、１８、１９、２０日
です。

よろしくお願いしますありがとうございます