１６１８

たそかれ珈琲１６１８日目が
終了しました。

「お店の基本情報とメニューはこちら」
http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

「写真らはインスタで・・・」
https://www.instagram.com/tasokarecoffee/

メニューないメニュー
「マンゴーとパッションフルーツのタルト」

さて
まず明日と明後日は連休（３１日・１日は定休日）です
よろしくお願いしますありがとうございます

さてさて
３連休は１日目は
朝からひたすら焙煎と仕込みー

ランチだけちょいと出かけて
首里の「リストランテラヴュー」さんへ
６年ぶりぐらいにお邪魔します

前菜、パスタ、デザート、紅茶、プティフールまで
しっかりいただき至福のお休みランチ
をしてからーの
またお店に戻り
ひたすら妖怪シコミン

とゆーことで
他にブログを書くことがないぜっ

あ、
休み明けから
「サンマのタルティーヌ」を今年もやります。
お楽しみにー

あ、
たまに
「独立して自分でお店をやっててすごいねっ」
って言ってくれる方がいますけど

全然すごくなくて
僕からしたら
「組織の中で働ける人ってすごいねっ」
って思ってます（イヤミじゃないよ心からだよ）

大きい組織の中では働けない弱い心の人間だから
（あと満員電車に乗りつづけられない弱い心の人間だから）
自分でやるしかないんだよなぁ
って思います最近

今日もたそかれに来てくれてありがとうございます
だからせめて妥協せず徹底的にやるのだつらぬくのだ

「定休日が増えてますお知らせ」
11日21日も休みとなります。
よって
「毎月1日10日11日20日21日30日31日」
が休みとなります。

「８月の休みは」
20日21日30日31日

「９月の休みは」
1日10日11日20日21日30日
旧盆のため９月３日と５日は
１７時閉店（３０分前ラストオーダー）となります

「１０月の休みは」
1日10日11日20日21日30日31日

「１１月の休みは」
1日3日4日10日11日20日21日30日
（3日と4日はめでたい席に行くので休みます）

「12月の休みは」
1日10日11日20日21日30日31日
です

「２０１８年1月の休みは」
1日2日3日10日11日20日21日30日31日
です

よろしくお願いしますありがとうございます