2016-12-30 根菜と法蓮草の味噌汁 食養 この冬の夕飯の基本パターン。1.根菜:大根、人参、牛蒡:オカズ倍増計画で炊飯時に蒸したもの2.法蓮草などの葉物3.魚(鯖、鰯など)、または、鶏肉、または、豚肉4.味付け:味噌(+醤油麹)、少しのカレーペースト5.玄米小豆御飯:1.〜3.を煮て、4.で味付けし、かける。 今日の3.は、お雑煮用に売っていた鶏肉(ムネとモモの細切れ)。