「日の出餅」のしそ餅 池田中央市場

肉のマル福と同じ池田中央市場の奥の方にあるお餅屋さん「日の出餅」
　
これまたノスタルジックな店構え〜

赤飯から、大福、おはぎ、だんごなどほっこり並んでる。
お赤飯は買いに行ってたけど、よく見れば生菓子もなかなかいい〜
手作り感溢れる温かみのある和菓子たち。
シンプルなきなこ餅やおはぎも美味しそうだが、ちょっと凝った（？）しそ餅を買ってみる。

綺麗な色の赤紫蘇の葉に包まれた柔らかめのおはぎ。中はさっぱりめのこしあん。
紫蘇の葉の香りと塩味が効いて、美味しかった♪　

これは紫蘇好きにはたまらんやろなー☆
甘みと塩みが、桜餅のしそ版っていう感じ〜