ガッテンの卵焼き＆小松菜と豆腐のオイスターソース煮

マンガ「きのう何食べた？」に「ためしてガッテン！」の甘い卵焼きのレシピが紹介されているのですが、
ずっと作ってみたいなーとは思っても今まで手が出ずにいました。
というのが、我が家の卵焼きは昔から塩オンリー。
甘い卵焼きを食べつけてなくて苦手だったのですが、居酒屋さんとかで食べるようになって、最近おいしく食べれるようになりました。
本日、満を持しての挑戦です。

（２人分）
卵　３個
合わせだし
★水　80cc
★和風だしの素　少々
★しょうゆ　小さじ１
★塩　２つまみ
★砂糖　大さじ1.5（我が家では、みりん大さじ１）

砂糖入れようとしたら、ママに「砂糖だけは入れてくれるな。みりんなら大さじで何杯入れてもいいから。」と止められたｗ
らじゃっ('◇')ゞ

これはすごいレシピでした。こんなに簡単なのに、本当に居酒屋さんのだし巻き卵の味！
冷蔵庫で一晩たっても、お弁当に入れてもおいしいとのことなので、また作りたいと思います（*^_^*）
小松菜は独特のえぐみがありますが、オイスターソースで味付けることで、おいしくなりました！
これも良レシピ♪