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2009-02-01

お酒はおいしいからこそ、飲み方にこだわりたい

お酒を飲むとどうなる?

お酒を飲むと、人体のどの内蔵に影響があるか?と聞かれると、一番に思いつくのは肝臓瓩任靴腓Α

しかし、実はお酒に含まれているアルコールが、最も影響を与える臓器...

死を招く?お酒の飲み過ぎ

お酒を飲むとアルコールが、脳を麻痺させます。

最初のうちは脳の一番外側にある大脳新皮質麻痺しますので、ヒトは快い開放感を味わいますが、アルコール麻痺作用が進...

お酒の分解は肝臓のお仕事

お酒を飲むことによって、口から体内に入ったお酒のアルコールは、全体の20%程度が胃ですぐに吸収されて血管の中を巡り始めますし、残りの80%も消化された他の食物の...

未成年がお酒を飲めないわけ

日本の法律では、二十歳未満の未成年による飲酒・喫煙を禁じています。

喫煙は本題から外れるので今回は語りませんが、飲酒を禁止しているのには、まっとうな理由がありま...

酒に強い人と弱い人

お酒を飲むと、お酒に含まれたアルコールを分解しようと、肝臓が活動を始めますが、このアルコールを分解する作業を、アルコール代謝機能瓩箸いい泙后...

酒に強くなれるか?

お酒を飲める量は、狠辰┐譴亢くなる瓩箸いκがいます。

つまり、毎日リバースするまで、お酒を飲んでいると、段々爐酒に強くなる瓩箸いΔ錣韻任垢、本当でしょう...

酒は身体に悪いのか?

ひとつ間違えば命の危険すらあるお酒ではありますが、ヒトは昔からお酒を飲み続けてき......

ヒトは何故お酒を飲むのか?

お酒は嗜好品ですから、犲鬚魄む理由瓩箸いΔ里皀劵箸修譴召譴任后犲鬚ないと手......

お酒の素性

お酒には色んな種類があります。ワインビール日本酒ウィスキーブランデー、ジ......

ワインは安くて美味しくてカッコいい

ワインというのは、日本では爐屬匹酒瓩了を指して言います。日本では犲鬮瓩箸い......

美味しいワインは...

ワインには様々な種類がありますが、どんなワインが美味しいかというのは爐好み瓩......

ビールとは何者?

ビールは日本人が普段飲んでいるお酒では、もっともポピュラーなお酒でしょう。ただ、......

ビールにホップは必要?

大麦麦芽を乾燥させて砕いた物を水に溶かして醗酵させた物がビールなのですが、現在......

発泡酒?第3のビール?

日本の市場に入ってきたビールは最初こそ評判はよくありませんでしたが、なんだかんだ......

家庭でも出来る?日本酒

日本酒はお米から造るお酒です。日本酒の原料は質の良い水と米と麹(こうじ)だけです......

3分で解る日本酒の造り方

日本酒を造るのは酒米を犧錣覘瓩箸海蹐ら始まります。良い酒を造るにはなるべく酒米......

美味しい日本酒の見分け方

前項で説明したのは、狹租ある日本酒の造り方瓩任后今の酒屋やコンビニに、置いて......

洋酒といえばウィスキー

現在では世界中の様々なお酒が、酒屋さんで気軽に変えるようになっていますので、一言......

ウィスキーが琥珀色のわけ

ウィスキーの特徴は、独特な香りと味わい、そして琥珀色の液体である事ですが、ウィス......

ブランデーの飲み方

ブランデー蒸留酒です。ウィスキービール蒸留酒ですから、ブランデーの正体は勘......

美味しいお酒とは?

これまで紹介したお酒以外にも、世の中にはたくさんのお酒があります。冷凍庫でキンキ......

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