チェットブラー

GAMERA

ここでIKEAで食べられるスウェーデンミートボールを知る。
ちょっとぐぐってみると
http://www2.gol.com/users/swe/h2/kottbullar.html
http://www.style-pd.com/contents/sweden/resfood/resfood2.html
(肉) スウェーデン風ミートボール | 軽井沢でタロットカード鑑定;美穂の時つむぎ
なるほど、ミートボールってのはスウェーデン国民食だったのね。
「肉団子の甘酢あんかけ」も甘みがあって酸っぱいわけだから
甘酸っぱいジャムも似たようなものなんだろうか。
そのうち食べて見たいものである。
試しに作ってみる?・・・いやいや怖い怖い(^^;