マンハッタンでお好みおやきの屋台があると聞いて本日はイーストサイドまで足をのばした。屋台といっても形体はトラック。フード・トラックといって車内に調理設備を備えたトラックが最近のNYCやNJでは流行っているのだ。
FacebookやTwitterでその日の停車位置が知らされる仕組み。お好み焼きは$8.25と決して安くはない。味はOKだったが、キャベツの混入量が著しく少なくてちょっと不満。また紅生姜と青海苔を除去するに手間を要した。これはわたし独自の嗜好の問題なので、一般的には美味しいのだろうと思われる。ひっきりなしにお客が来て繁盛していたから。
http://okadamannyc.com/
