2012-01-27 レ・アントルメ国立のショコラ
■[SWEETS&FOOD]
バレンタインも近づいて、サロン・ド・ショコラも伊勢丹新宿店で開催されています。が、こちらのレ・アントルメは出店していません。久しぶりにお店に訪れた(姉妹店「KITCHEN BAUM」の方ですが…)ところ、ショコラの種類が増えているじゃありませんか!!これは買わねば、です。お気に入りは花びらがのっているものです。口に入れるとローズの香りが広がりました。ほかにも花シリーズがあったので、ぜひとも挑戦したい!以前よりキャラメル系が増えていました。
2012-01-26 HACCIのはちみつ
■[SWEETS&FOOD]
以前から気になっていたHACCIのハチミツ。以前 HONEY MARKET ( http://d.hatena.ne.jp/ma-ching/20111124 ) で花の種類によってハチミツの味が違う、と学習したので満を期して(?)デビューしてみました。こちらのお店は味見をさせてくれるので好みの味を探せるのもステキ。
そして選んだのはホワイトクローバー(手前)とレモン(奥)。ホワイトクローバーはハチミツとは思えないふんわり柔らかいクリーミー!!上品な甘さです。レモンはすっきりとした甘さが特徴。ほんのりレモンの香りが広がるので不思議です。
2012-01-25 日本橋「宇田川」のカツサンド
■[SWEETS&FOOD]
ずーーーーーっと前から食べたかった一品。お店以外では買えないと聞いていて、半ば諦めていたのに偶然にもデパ地下で出会ってしまいました。ふたを開けると、ウワサに違わず分厚いトンカツ、シャキシャキのキャベツ…ソースとパン、カツとキャベツがいい具合に馴染んで美味しい。トンカツが豚肉っぽくない!と言ったらバカ舌といわれました…
2012-01-18 新宿 岡埜栄泉の豆大福
■[SWEETS&FOOD]
とにかくお餅が柔らかい!こんなに柔らかい豆大福は初めてでした。皮も餡も甘くなく、その柔らかさから2〜3個平らげられそうなお味。一緒に焼きだんごも頂いたのですが、そちらもしょっぱめのタレがとても○。焼きだんごはしっかりとした歯ごたえがあるお餅だったので、商品によって変えているこだわりを感じました。





