シメサバとぶりのステーキ
今日のばんごはんは、魚屋さんで買ってきたシメサバとぶりのステーキ。魚屋さんの自家製シメサバは脂がのってて美味しく、一人でほとんど食べちゃった…。
ぶりも脂たっぷりで、焼いたらどんどん脂が出てきた。ニンニクと生姜、醤油、お酢を入れたソースでちょっとさっぱり。
今日のばんごはんは、魚屋さんで買ってきたシメサバとぶりのステーキ。魚屋さんの自家製シメサバは脂がのってて美味しく、一人でほとんど食べちゃった…。
ぶりも脂たっぷりで、焼いたらどんどん脂が出てきた。ニンニクと生姜、醤油、お酢を入れたソースでちょっとさっぱり。