上下九路のカンラン売り
以前ＮＨＫの『世界ふれあい街歩き』（広州・西関地区）を見たときに
上下九路のカンラン売りが印象的だった。
広州に来て1年半、西関方面には何度も行ったけれど
先日初めてお会いすることが出来た。
2012年12月23日撮影。
広州の有名な小吃（おやつ）“鶏公欖” を売っている。
1920年代にカンラン売りが顧客の注意を引くために
鶏の扮装をし、ラッパを吹きながら売っていたのが
“鶏公欖”という名前の由来だそうだ。
ラッパを吹く暇が殆どないほど繁盛していた。
売っているのはこれ。1袋1元（約13円）。
材料は橄欖（カンラン）、砂糖、甘草（カンゾウ）、丁香（クローブ）、
八角茴香（スターアニス）、肉桂（シナモン）、小茴香（フェンネル）など。
食べたら口の中に京都のお寺の香りが広がった。
お香（こう）と古い木材の混ざったような香り。
なんとも懐かしい気分になった。
参考
7月6日のブログ（オリーブと橄欖（カンラン））はこちら。
2015-2-4 追記
2013年4月5日撮影。
広州に住んでいた頃、おじさんがテレビで紹介されているのを偶然見たことがあった。
広州茘枝湾文化交流協会のスタッフの黄志敏さんは1999年からカンラン売りをしているそうだ。
参考
新快報2009年5月14日の記事（叫卖鸡公榄广州就剩他 ）はこちら。
大洋網の記事と動画（鶏公欖）はこちら。
2016-6-29 追記
広州日報2016年6月29日の記事（上下九“鸡公榄”阿叔:站了二十年 一包卖一元 ）はこちら。
